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2013.09.16 Monday
YUI birthday lunch ♪♪

 

 

夏から秋にかけて
YUIスタッフのお誕生日が続きます。


ということで
毎年この時期にYUIスタッフ全員でランチ会をしています。
私たちスタッフが全員揃うことはないので、とても大切な時間です。


今回はYUIスタッフだけでなく 素敵なguestもご一緒に


 そんな大切な時間を過ごすために訪れたのが

東区代官町にある
SORAMENT'UNO (ソラメントゥーノ)さんです。



とてもさりげない、モダンな佇まい

やはり基本女子会なので、


お料理よりも、まずおしゃべり!となりがちですが

どのお料理も 「うわぁおいしい」 「おいし〜い」と
思わず言葉がこぼれていました。


そのステキすぎるお料理をご紹介させていただきます
(画像をクリックすると拡大します♪)

 

  

 
一皿一皿がとても丁寧で美しい
お味の描写は・・・ぜひともご自身の舌でお感じ下さい。
おいしい笑顔を保証します


そしてお店の素敵なマダム

私たちが気持ちよく過ごせるよう、心を配っていただき

とても楽しく、素敵な時間になりました。



ブログへの掲載も快く許可していただきました。
とっても美味しいお料理、ごちそう様でした

 

  

YUI 花

| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 16:54 | comments(0) | - |
2013.03.18 Monday
よーよの部屋☆

 とてもいい時間を過ごさせていただきました。
花亭よーよ”さん、25周年お花会です


バナナ・マスカット・コーンなど・・・。
オイシイ想像をかきたてられながらのお出迎えでした。




期間中は、ご自宅をオープンハウスにして、
よーよ先生はじめ、たくさんの生徒さんの作品を展示

本当に素敵な作品と、スマイルが魅力的なよーよ先生が、
この特別空間へとご招待してくださいました


日が差し込むテラスにも作品が。



テーブルや窓辺にも、華やかな演出です。


目にも飛び込む色とりどりのお花たち。。。
生きたお花のいい香りが包み込んでくれる、なんとも言えないこの感覚。。。



バセリンランプに照らされた、美しくダイナミックな作品。



おいしそうなケーキスタイル。



お茶室には、春らしい優しいピンクと。



ぼけの花の赤が、しびれます☆


長年かけて集めこられた大切なコレクションも、
素敵な作品たちとともにたくさん展示されています


バカラ「マッセナ」おじ様と、こだわりのシルバースプーンたち。


「おぉ〜〜〜〜。。。。

いいコメントを言おうにも、
情けないことに、人間感動しすぎると、なかなか言葉がでてこないものです。

はい。




「わぁ〜〜〜〜。。。。



オールドノリタケを花器にアレンジされてて。。。



この素晴らしい空間が、五感刺激されまくりでした。


愛嬌満点のステキな笑顔のよーよ先生、
これからも応援してます

改めて、おめでとうございます。

そして、本当に感動の時間をありがとうございました



YUI 

よーよ先生のブログ「よーよの部屋」は、
毎日更新されています

| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 13:53 | comments(0) | - |
2013.02.04 Monday
バッカス☆ランチ。

2月のある日
ランチに誘われ、YUIのスタッフでお邪魔しました。

「Arbre de Bacchus」



名古屋、新栄にあるフレンチのお店です。
ローマ神話にでてくるワインの神様「バッカス」の名前が入る素敵なお店です。

大きな窓がとても解放感
心地よいインテリアは、優しい心遣いがキラリ☆ホラリ☆チラリ

「あ、ピカソだ」
「あ、ブタちゃんかわいい」

目から飛び込む何気ない話から、最近のYUIの話などなど。
本格的な料理を堪能しながらのランチ


パルム産の生ハムとフルーツトマトの前菜。



これは、少し火を入れた広島カキ



鴨のロースト・・・なんとか風。。。

せっかくの料理名を正式に覚えていない残念なワタクシです

でも、お料理も美味、
お店の方も丁寧で親切。
本当にいい時間をありがとうございました

心から、ごちそうさまでした

YUI 龍。





| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 15:38 | comments(0) | - |
2011.09.24 Saturday
彼岸花 in京都
台風が過ぎて、先週までの服装では肌寒さを感じる季節となりました。
先日、YUIにも秋の訪れを知らせてくれたお客様が。

りりりりん。りん。りりりん

???
どこからともなく聞こえる虫の声???

最初はランドマークさんの店内から聞こえてきて、
両店舗オーナー&ワタクシで探したのですが見つからず
諦めてYUIに戻ったら今度はYUIの天井近くから りりりりん

アンティークがお好きなのでしょうか
店内をじっくりと一周ご覧いただいたようです

さて、YUIの秋の訪れブログと言えばお店の脇 若宮大通添いに咲く彼岸花
スタッフが毎年写真におさめていましたが、昨年はすっかり忘れてしまい
今年こそ!!と思っていましたが 美しいタイミングを逃してしまったようです

ちょっと悔しいので 先日京都で撮った彼岸花をご紹介させていただきます。









嵐山 天龍寺の池のほとりにと咲いていました。

鯉とのコラボが美しい


YUI 花


| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 13:12 | comments(0) | - |
2011.08.04 Thursday
ル・モンラッシェ


ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが
YUIには 開かずのワインセラー があるのです。

ご来店いただいたお客様の多くに大変興味をお持ちいただいておりますが
現時点ではオーナーのコレクションなので、鍵を開けてご覧いただくことができません

『 ねぇ、何が入っているの ? 』・・・と興味深そうに覗くたくさんのお客様
いつもお見せできず、大変申し訳ございません。

今回はその開かずの扉の中をほんの少しだけご紹介します


Montrachet 1998 DOMAINE LEFLAIVE
  (モンラッシェ1998 ドメーヌ・ルフレーヴ)

     
  
〜モンラッシェ〜 
シャサーニュ側にある0.1ヘクタールに満たない区画だが、
ルネ・フルーロから譲り受けた区画には1960年植え付けのぶどうが植わる。
アリエ産の新樽のみで発酵(熟成には旧樽も用いる)させるワインは
1樽から1樽半の生産量しかない。



人の味覚と心を強く惹きつけるワイン
YUIのワインセラーの中には他にもオーナーが集めた貴重なワインが眠っている!!!
・・・とかいないとか

開かずの扉が完全に開かれるのはいつの日か


YUI 花


JUGEMテーマ:ワイン
| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 15:06 | comments(0) | - |
2011.03.05 Saturday
春に咲く花
 春なのか・・・まだ冬なのか・・・
通勤時にダウンを着るかスプリングコートを着るか迷うこの頃の気候です。

暦的には春なのにまだ寒い〜

ので、お店の中で春を探してみました




 スミレ を発見

紫色の可愛い花をつけるスミレの花言葉は
「温順・謙虚・慎み深さ・愛・純潔・誠実・小さな幸せ」

春の花に相応しい花言葉ですね

道端に咲くスミレを早く見たいこの頃です

YUI 花

この商品の詳細は下記でご覧ください
http://gallery-yui.com/index.php?main_page=product_info&cPath=3&products_id=71








| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 15:42 | comments(0) | - |
2011.01.22 Saturday
食い倒れの伊豆?!

 大寒の日本、寒い名古屋を抜け出してちょっとだけ暖まりに伊豆へ1泊ドライブの旅です。


この日の冨士山には雲ひとつなく、感動するほどの姿を見せてくれました



沼津で高速を降り、もちろんランチは海の幸

さすが漁港の食堂!すごいボリュームです
  見ただけで満腹感が・・・



この日に宿泊した旅館の夕食もありえないほどのボリューム

船盛りに伊勢海老に鮑に蟹…等々
まるで食卓が竜宮城のよう


もちろん、目的は癒しの温泉なのですが
美味なる海の幸に圧倒されてしまいました

伊豆は本当に良い所ですね

暖かく歴史もあって自然も豊か。浄蓮の滝も素晴らしかったです


海もキレイで、なにより夕日が美しい


波の音が最高のBGMですね〜


もっともっと伊豆に留まっていたい


後ろ髪を引かれながら帰路に着く私たちを見送ってくれたのは、


夕日を受けて赤く染まる赤冨士



はぁぁぁぁ…日本に生まれて良かった。


日本の良さを再認識できる旅。最高です



YUI 花

 

 

 

 

 

 

 


 

| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 16:54 | comments(0) | - |
2010.06.25 Friday
ハニー。HONEY。
「南西フランスの香り
 

かわいがってくださるお客さまより、
おいしいお土産いただきました




南西フランス。
断崖に立つ古城や礼拝堂が奇跡の展望と言われるロカマドール
14〜15世紀のままの街並みが素晴らしいサルラ
とても素敵な古城が町の代名詞になるベイナックなどなど。

ご夫婦ゆっくりと 旅してこられました


年に数回の旅行がご趣味の素敵なご夫婦。
今回初めて訪問する土地の素晴らしさを、
身ぶり手ぶりでお話してくださいます
 
 
とても楽しそうにイキイキと話してくださるので、
なかなか旅行に行けない私も、行った気分で嬉しくなっちゃいます


そして。。。
頂いたのが、このハチミツ



MIEL CREMEUX.


「クリーミーなハチミツ。」の字のごとく、
ハチミツ独特のあのべっ甲のような透明感はなく、
乳化しているような色のハチミツ。


素朴で、本来のハチミツらしい、甘みと少しの苦みが、
たまらなくおいしかったです


「すっごい田舎でねー、売り子さんもいなくてねー、
お金置いて、商品をもらってくる。。って感じなのよー。」と、奥様。


南西フランスの田舎の空気をそのままいただいた、
優しい優しいお土産の話でした。


ごちそうさまでした


YUI 
| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 13:31 | comments(2) | - |
2010.02.15 Monday
pig choco.

 チョコの話


というか、バレンタインですが、
この時期は、一応女性ではありながら、
普段より多くのチョコを食べる機会に恵まれます


甘いものが苦手な方には 苦痛かもしれませんが、
私にはとてもウレシイイベント
かわいいチョコもたくさんでますしね


チョコキチですから





お客様から頂いた豚ちゃんチョコ
(正確にいうと、オーナーがお客様から頂いたものをオスソわけしてもらったチョコ。)


かわいい


食べるの かわいそう。 


もったいないし






・・といいながら、


モグモグモグモグ。。。。。。


おいしく ごちそうさまでした 



そういえば、動物や自然界のものをモチーフにしたチョコは
多い気がしますが、
家具や建物のモチーフのチョコはあまり見ない気がします

キャビネットやチェア型のチョコなんて、
マホガニーを使ったミニチュアアンティーク家具っぽく見えそう。


おもしろい。。。かも。


YUI 




| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 18:19 | comments(0) | - |
2010.01.18 Monday
ウレシイ頂き物。
YUIスタッフお手製のスコーンを頂戴いたしました


  「おいしそ〜〜★」


キレイなスコーンの焼き上がりに、見とれてしまいます。
早速、YUIのアイテムとコラボショット


このシルバーコンポートは、1912年英国 シェフィールド製。
サービングシルバーは、1915年英国 シェフィールド製。

ちらっとフレームインしているのは、
ステムにエアーが入ってる、BACCARATの色被せワイングラスです


「いい表情してるなぁ。。。」


最近は、ジンジャーティにハマってるので、
今夜の楽しみにさせていただきます
(カッコよくゆってますが、ショウガの絞り汁を入れてるだけ・・

 
綾さん!いただきまーす!!


YUI 
| Gallery YUI (ギャラリーYUI) | 飲む・食べる・感じる話。 | 17:34 | comments(0) | - |